Περιγραφή
ΤΟ ΤΕΤΡΑΔΙΟ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
DURAND JACKY
Ο Ανρί, ιδιοκτήτης ενός μικρού παραδοσιακού μπιστρό σε μια επαρχιακή πόλη της Γαλλίας, είναι ένας ασυναγώνιστος μάγειρας, που προσφέρει γαστριμαργικές απολαύσεις με τα πιο απλά υλικά. Δε θέλει όμως ο γιος του ο Ζυλιέν να ακολουθήσει το επάγγελμά του, ούτε να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση, αν και ποτέ δεν του έχει εξηγήσει γιατί. Όπως ακριβώς δεν του είπε ποτέ ούτε γιατί τους εγκατέλειψε η μητέρα του Ελέν πριν από τριάντα χρόνια.
Όταν ο Ανρί πέφτει σε κώμα, ο Ζυλιέν, που περνά ώρες κοντά του, κρατώντας του το χέρι, θυμάται το χαμένο τετράδιο των συνταγών του πατέρα του, όπου τον έβλεπε, από τα παιδικά του χρόνια, να σημειώνει τις συνταγές και τα μυστικά της κουζίνας του.
Ο Ζυλιέν είναι αποφασισμένος να βρει αυτό τον τελευταίο σύνδεσμο με τον πατέρα του. Θα μπορέσουν άραγε τα μυστικά της μαγειρικής να τον βοηθήσουν επιτέλους να καταλάβει και τα μυστικά που έχει κρατήσει ο Ανρί όλα αυτά τα χρόνια;
Το Τετράδιο των συνταγών σκιαγραφεί το πορτρέτο ενός ανθρώπου για τον οποίο η μαγειρική είναι κάτι περισσότερο από επάγγελμα – είναι η καθημερινή ευχαρίστηση του να μοιράζεσαι και μια τέχνη για να ξεπερνάς τις δυσκολίες.
Ξενόγλωσσος τίτλος LE CAHIER DE RECETTES
ISBN13 9789601689814
Εκδότης ΠΑΤΑΚΗΣ
Χρονολογία Έκδοσης Νοέμβριος 2021
Αριθμός σελίδων 228
Διαστάσεις 21×14
Μετάφραση ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ ΣΤΑΥΡΟΣ
Επιμέλεια ΑΝΔΡΕΟΥ ΙΩΑΝΝΑ
Συγγραφέας/Δημιουργός (Ελληνικά) ΝΤΥΡΑΝ ΖΑΚΥ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.